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アメリカでいただきますっ!

嬉しい美味しいありがとうの日記。

2018/09/10(Mon)

今、作ってる!


NOODLE


用事があり少し車を走らせた土曜日の夕方、ついでにと、、


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こんなお店にやって来ました。
まだ早い時間でしたが、どんどん人が入って来ています。
しかも客層はほぼ中国人。
これは期待大~。

そう、、


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ここはチャイニーズレストランです。
随分前にアメリカ人のお友達に薦められたのですが、なかなかこのエリアまで来ることが無く、今日となってしまいました。
日本食レストランでも緑茶にお金をとるお店と取らないお店があります。
チャイニーズレストランでもお茶にお金をとるお店と取らないお店があり、ここはピーナッツと一緒に勝手に持って来てくれたので、きっと取らないのでしょう。

お友達に薦められていたのは手打ち麺で、このレストランのレビューも多くの方が麺類について書いているので、麺を食べない訳には行かないでしょう。

と言うことで、麺ともう一品、私が食べられそうなもの(偏食なので)をお願いしてみました。

アメリカにしては結構待ちました~。
哲、ほら、今、、



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作ってるよ!

捏ねて捏ねて捏ねてからのこの動作。
これも相当長い間、繰り返していました。

そしてやっと運ばれて来たのが、、



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こちらの麺。
牛のブリスケット入りのものにしたのですが、典型的な八角の味付け。
濃いお醤油ベースのスープです。


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麺は食べごたえのある太さ。
これはお腹一杯になりそう~。

私は苦手なタイプでした。。
そしてもう一品、頼んだお料理が不覚にも揚げ物だったことが判明し、、
脂にお腹の弱い私はほとんど頂けず、、

そして哲は私が食べないのを見て機嫌を損ねてしまって、、、

無理して食べれば良いのでしょうが出来ないので仕方ありません、、、、。

と言うことで、何とも言えない空気を残し、退散した楽しいはずの外食ディナーだったのでした。
こういうこともあるね~。

お店の様子はとても良く、お店の方の対応も良かったですよ!


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