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アメリカでいただきますっ!

嬉しい美味しいありがとうの日記。

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日本への旅 ⑪


吉田うどん

富士山五合目美味しく楽しく堪能した後(←クリック)、お昼はどうする~?
と言うことになり、「ほうとう」か「吉田うどん」かと聞かれました。
ほうとうは旅館のお食事でも他のレストランでも頂いたので、もう一つの「吉田うどん」??にしてみよう~。となったのです。

ところで吉田うどんって?

どうやらこの富士吉田の地域の郷土料理らしいのです。
以前このお友達には富士焼きそばを送ってもらったことがあるのですが、あの焼きそばも美味しかった~。
なのでこの吉田うどんなるものも、とても楽しみにしていました!

いくつか試した中でも「ここは美味しかった!」というお店に連れて来てもらったのですが、、


N6-5 (500x375)

いい感じ~~。

こういう雰囲気に胸がキュンとします。
あぁ、、日本にいるんだぁ、、と思います。


N5-4 (500x375)

いいね、いいね~~~~~。

お座敷席に案内して頂きました。

席に着くとサーブの女性が
「今日はあと天ぷら1つになります」と。
そうなると頼みたくなるのがもちろん哲で、
「その最後の一つ、頂きます!」

と言うことで、、


N6-6 (500x393)

天たま!

美味しそう~。

吉田うどんは「こし」がある太麺が特徴です。
いかにも手で切りましたという太さがまちまちな様子もいい~。

そして優柔不断な私ですが今回は比較的すんなりと決まりました!


N6-7 (500x375)

鍋焼きうどん!

玉ねぎのかきあげに茹でキャベツ。
どうやら茹でキャベツが乗るのは、この吉田うどんの特徴みたいです。
そしてこのおうどんが、、



N6-8 (500x375)

きゃ~、私好み!!!

すいとんが好きな私ですが、すいとんを思わせるようなこし!
そしてもっちりしている感じです。
美味しい~~~
美味しい~~~~


普段おうどんをあまり好まない私ですが、これはとっても気に入りました!!!

どうやらこのお店の吉田うどんはテレビ番組で取り上げられたそうですが、つけ麺が取り上げられたようなのです。
吉田うどんはつけ麺が頂くのが定番みたい。。。
そうすれば良かったかなぁ、、。

また来たいなぁ、、。
来れるかなぁ、、、。


日本は魅力的な場所、美味しいものがありすぎて、「また」がなかなか難しいですね。

本当にお友達に感謝です。
ありがとう、、。



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