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アメリカでいただきますっ!

嬉しい美味しいありがとうの日記。

2018/06/15(Fri)

一品料理。


OVEN BAKED CHICKEN MISO RICE


仕事の後の日は、靴を脱ぎ捨てるや否や手を洗い、フライパンやお鍋を火にかけ始めます。
水曜日は唯一お料理がゆっくり出来る日ですが、この日は食材もなく、、、


h2 (500x375)

一品料理♪

こちらの雑誌にご飯をお味噌で炊くレシピが載っていたのです。
ご飯をお味噌で味付けしたことないかも、、

アメリカの雑誌から和のアイデアをもらうなんて思ってみませんでした。

そして大雑把な私はスキレットの大きさを考えずお米を入れたものだから、あふれそうで、、、
オーブンに入れる時、かなり冷や汗でした。


h3 (500x375)

なかなか美味しそう♪

あ、チキンがふんだんに乗っております。
それにショウガもふんだんです。

そしてこれが、美味しかったのです~。
スキレットで作ったので、おこげも美味しく、味付けも♪
これはまたリピートしたいお味でした。



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