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アメリカでいただきますっ!

嬉しい美味しいありがとうの日記。

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お気に入りのレストラン de、、、


BRUNCH


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前回来た時から、またここに来るのをとっても楽しみにしていました。
ここは、、


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フレンチレストランです。
日曜日の朝、ブランチをしに来たのです。

年末にお友達がこのレストランのギフトカードをプレゼントしてくれて、まだ使いきれていなかったのです。
なので嬉しくやってまりました~。


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まずはコーヒー。
私は熱々のコーヒーが好きですが、ここのは温度が低め。
もうすこし温かったらなぁ、、、。
そして、、


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バゲット。
お腹空かせている人が若干一名いて、貪り食べていました、、。

今日も哲はお得なコースメニュー。
まずはスープで、、


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スプリットピーのスープです。
この味付けがこくもあり、そして酸味もあってとても美味しかったです!

さて、私は迷って、、



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こちら。
EGG MEURETTE(エッグムーレット)。
ムーレットと言うのはお肉やお魚、お野菜などを赤ワインで煮込んだお料理を言いますが、こちらはお野菜を煮込んだものがポーチドエッグの下に敷いてあります。
エッグスベネディクトの大人版みたいですね。



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本当はベーコンが乗ってくるのですが、、、


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ベーコンは別にしてもらいました。
(私は頂かず哲が食べるので)


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美味しそうではないですか~。
そして、、


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こちらがとっても美味しかったです!
ワインのこくが大人味~。

さて、哲は何をオーダーしたのかと言うと、メインはフレンチ定番の、、、


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コックオバン。
鶏肉の赤ワイン煮ですね。
あ、二人とも赤ワインお料理になってしまいました。
お昼からこのボリューム、、、、大丈夫~?

そしてこちらももちろん美味しく頂きました。

このレストランは「お料理に気を使っている」のがとても分かるので好きなんです。
人気のチェーン店は数ありますが、大抵レシピをマニュアル通りに作っているので、そのシェフのセンスや丁寧さが伺えないことが多いのです。
あぁ、、やっぱりこのカフェ、好きです。

そして哲のコースにはデザートも付いて来ますが今回は、、




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ホワイトチョコレートのブレッドプディングにしてみました。

そして、隣の人の頼んでいるものを、、



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チェックする哲。

お隣の人も私のように、細かく注文していました。
アメリカは、メニューのあれを変えて、これを除いて、あれを加えて、、、
とお願いする人が多いのです。

そしてまだ若干ギフトカードに残金があるので、また来れるかなぁ、、と今から楽しみにしている私です。
ご馳走様でした~。



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アメリカで美味しい思いをしてもらおう、しようと日々頑張っていますっ!今日も美味しい日でありますように。

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