アメリカでいただきますっ!

嬉しい美味しいありがとうの日記。

2018/03/23(Fri)

隙あらば、、、


MAISON KAYSER


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急遽、私の大好きであろう場所に来ています♪
土曜日の午後は気分転換のために疲れていてもなるべく努力して外に出るようにしています。
今週末はどこに行こうか、、と哲と話していた時、、いらしたフランス人の患者さんに
DCにもできたわよ。
と教えて頂きました♪
と言うことで、即決!(BY わたし)

ここはどこかと言うと、私たちがNYで初体験したMAISON KAYSER。
フレンチカフェです。
日本にもいくつかあるようですよね。


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本来はブランチやランチが良いのでしょうが、私はこんなカフェであればお昼でも夜でもいつでもウェルカム!


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バゲットも美味しそう~。
早い夕方なので大丈夫だとは思いますが、年のためにコーヒーはデカフェで♪
コーヒーの横に添えてある、、



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小さな小さな日本にありそうな大きさのフィナンシェが美味しい♪

さてオーダーですが、夜と言うことでブランチメニューではなく、夜のメニューからオーダーすることにしました。
メニューを見るとお得なセットメニューがあったのでそれを♪
私はたくさん頂けないので哲と分けることにします。

それにしてもバゲットが美味しくてお代わり~。

そしてほどなくしてまずセットのスターター、、、



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やはりフレンチオニオンスープですよね~。
サラダもありましたが、ここはスープで♪
かなり大きめのズープです。

いろいろなフレンチレストランでオニオンスープは頂いていますが、こんなにスムース、なのにリッチな、、



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オニオンスープは初めて~。
中にはたくさんバゲットが入っていて、スープに浸ったバゲットの美味しさと言ったら!
かなりの量でしたが、二人で美味しくいただきました♪

そしてメインですが、、

えーー、、、そうなのぉぉぉ、、?



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美味しそうなサーモンですが、実は私はがっかりなのです。
なぜなら、STAUBのお鍋に入って出てくると思っていたからです。

サイトでは小さなSTAUBのダッチオブンに入っていたので、そのプレゼンを楽しみにしていたのです~。

サーモンはミディアムの焼きでお願いしたのですが、ウェルダンでした、、、。
でも、下のマッシュドポテトの美味しさと言ったら!
アメリカのマッシュドポテトとは違い、こちらもクリーミー。
相当のクリームが入っているのでしょうね、、。
危険です。
リンゴのソースも美味しかった。

そして〆はデザートですが、二人で悩んだ挙句、、、



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ラズベリーのムースケーキにしたのですが、見るからに上のコーティングの艶感が無く、、

とっても期待していたのですが、今一つ、、、でした、、、。

おそらく作ってからしばらく経っているのでしょう。
上のコーティングはペロリと剥がれました、、、。

でも、こんなカフェタイムが大好きです♪
また来たいなぁ、、、。

そして帰りに4つペストリーを買って帰った私です♪
贅沢~。


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