アメリカでいただきますっ!

嬉しい美味しいありがとうの日記。

2018/03/01(Thu)

プチ旅行♪ PART 3


THE 朝食

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私は朝ご飯が一番好き。
しかも用意されているなんて、、、。
しかも和食だなんて、、、、、。


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一泊過ごした宿の朝食はもちろん和食です。
そしてシェフは引き続き、昨日ご馳走を用意してくださったアメリカ人の女性です。
一体どんな朝食を出してくださるのでしょう。


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朝食一番乗りの私たち。
オーナーのTさんと嬉しく楽しく歓談し、ほどなくして、、


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運ばれてきましたよ。
うわぁ、、美味しそう。


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シェフを知らなければ、日本人が用意したと疑わないでしょう。
お野菜たっぷりで嬉しい♪

お魚は、、


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ニジマスだそうですよ。
美味しかった~。
お味噌汁はキノコのお味噌汁でゆずの香りがしました。
私はご飯粒をあまり頂かない人なのでほとんど哲にあげたのですが、なんと哲!
2膳お替りしましたよ~。

ところで私たち以外の方は「外人」だったのですが、海苔の食べ方をしらないのでしょうね。
ご飯に乗せて巻かずに、そのまま食べていました。

玉子焼きは伊達巻のようで甘く、卵焼きはやっぱりママの玉子焼きが一番好き。
でも本当に上手に和食を用意されていると思い感心しました~。

ところで卵と言えば、以前はこちらのB&Bは生みたて生卵を朝食に出されていて、卵かけご飯が出来ると日本人の間では話題になっていたのです。
でも規制が厳しくなり、生で卵を出すことは出来なくなってしまったようなんです
それは残念。

なんですが、帰りがけ、オーナーのTさんが、、、



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鶏の卵と鴨の玉子を下さいました~。
お家で卵がけが出来ます!
(そしてしました!!)

鴨の玉子は気味が大きくて食べ応えがありました♪


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あぁ、、良い思いをさせて頂きました。
定期的に心と体を休めに伺いたいです。
また戻ってきますね!

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