アメリカでいただきますっ!

嬉しい美味しいありがとうの日記。

2017/09/20(Wed)

2017 夏休み PART 4

4泊滞在したスキニアレスを発ち、そして南へ戻ります。
その前に楽しい寄り道を♪
昨晩は美味しいケーキでお祝いをしてもらいました!(その様子はこちらのブログを♪)
そして一晩明けた朝、私はジェフが買って来てくれていたフルーツを頂き、ペストリーと共に朝食を済ませました。

えりちゃんとおしゃべりしていると、週末はいつもゆっくり寝るはずのジェフが起きてきて、、、

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寝ぐせのまま、調理中♪
どうやら夜ご飯を仕込んでくれるそうなのです。
朝から!

何を作ってくれるのかなぁ。


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牛の塊肉を焼きつけています。


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じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、、、

肉じゃがみたい♪
そう、アメリカの肉じゃがと言ってもいいのでしょう。
むふふ、楽しみです♪

さて、私たちは犬たちのお散歩も兼ねて、こんなところに、、、


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来てみました。


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最近できたカフェらしいのですが、アパートのロビーに入っているのです。
開かれたスペースでわんこもOKと言うので喜び勇んできてみました。
さすがニュージャージー。
お洒落ですね~。


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こんなところがあったら、一日中、ここでのんびりしてしまいそう♪

さて、私たちがこうしてお散歩を楽しんでいる間、えりちゃんはお昼を用意して、、、




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くれていました!
ドアを開けた瞬間、揚げ物の良い香りがしたのです!
そう!



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てんぷら~。


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お素麺と一緒に頂きます♪


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えりちゃんが揚げてくれた天ぷらはサクサクで、おつゆもとっても美味しかった!
でも、ここで飛ばして食べ過ぎないように。
なぜならディナーも豪華だから!

スロークッカーで7時間調理した後、、、



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出来たようですよ~。
アメリカの肉じゃが(?)、ポットローストです!
良い香り~。



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どどんとしたお肉ですが、柔らかく、ナイフをいれたら、、、


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崩れました。


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にんじん、たまねぎ、ジャガイモと一緒に盛り付けて、、、


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豪華ディナー!


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美味しそうですよね~。
美味しいのです。

好みで、、、


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サワークリームを添えて♪

哲はお替りしていました。(お決まりです)

こうしてえりちゃんのお家での二泊、今回も美味しい思いをたくさんさせてもらったのでした。
ご馳走様でした。
いつも本当にありがとう、、、。


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