アメリカでいただきますっ!

嬉しい美味しいありがとうの日記。

2017/06/08(Thu)

いつかは自分で。


Tomato, Basil and Mozzarella Quiche



f6 (500x333)

お家でブランチ~。

トマトとバジル、モッツァレラのキッシュです。
あぁ、時間があったらこういうのを焼きたいですね~。
そうなんです、、これは買って来たものです。
午前中に行ったファーマーズマーケット(←クリック)でしっかり購入してきましたよ。


f5 (500x333)

美味しそう~、、、。

このキッシュ、本当に大きなピースだったのです。
日本ではありえない大きさです。
そしてもちろんずっしり~

お家に戻ってからオーブンでじっくり温めなおしました。
香りもばっちりです。

哲はなぜかキッシュにあまり興味を示さず、今まで何度も頂く機会があってもメニューで選んだことはほとんどありません。
なので、今回も買うのをどうしようかな、、と買い付け役の私は悩んだのですが、あんまりにも、、

美味しそうだったから、、。

何より、売っていた方がフランス人の親子
それだけで、売られていたペストリーやタルトが美味しそうに見えるから不思議ですね♪
おそらく40代くらいの綺麗なお母さんと小学生くらいのお嬢様でした。
フランス語なまりの英語がまた良かったなぁ。
と言うことで、キッシュとアーモンドクロワッサン、エスカルゴ(カスタードとレーズンのグルグルまきまきペストリー)を買いました♪


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アボガドとストロベリーのサラダにオレンジ風味のドレッシングを和えて添え、お家ブランチ♪
こういうの大好きです♪
そしてこのキッシュがとーーーっても美味しかったのです。
哲も大満足していました~~。
大きいのに軽いから怖い、、、。
こうして今日も手を抜き美味しい思いをしたのでしたぁ。

ご馳走様でした!

いつか、いつの日か、
今度は自分が焼いたキッシュをブランチに楽しみたいです。


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