アメリカでいただきますっ!

嬉しい美味しいありがとうの日記。

2017/10/16(Mon)

秋のプチ旅行 PART 2

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Bewitched and Bedazzled

B&Bと名前を掛けています。
これがお世話になっているB&Bの名前ですが、どうやら昔の映画のタイトルのようですね。
と、思って調べてみると、テレビでは「奥様は魔女」ということが判明。

このB&Bのオーナーは映画が好きなんでしょう。
それぞれの部屋も昔の映画俳優の名前が付いていて、それぞれその写真や映画のポスターなどが飾られています。
そもそも今の映画のこともあまり知らないので、どの方もどの映画もピンと来ませんが、きっと映画好きの方は楽しめるのでしょうね。

ところで、今朝は8時半に始まるブレックファストの前にコーヒーを飲んで、そして海へお散歩に行きました。
(その様子はもう一つのブログでご覧くださいね♪)
そして待ちに待ったブレックファスト。
本来はパティオで頂けるのですが、雨が降りそう、、ということで室内になりました.
でもこのB&Bの良いところはドッグフレンドリーというところ!
ドッグフレンドリーでもダイニングへは犬は連れて入れないところが多いのですがここはどこでもOKなんです!
と言うことで、犬と一緒のお食事です♪


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焼きたてのキャロットケーキマフィン。
優しい味で美味しい、、、。
オレンジジュースも新鮮です♪

そして、、、、


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パンケーキとベーコン。
アメリカの定番ブレックファストですね。
ベーコンにもメイプルシロップをかけて頂くのがアメリカ風。
しょっぱいものと甘いもの、一緒に頂くのも美味しいですからね♪

パンケーキは日本のホットケーキと違いとても軽く薄く、、、
哲に私の2枚をあげました。
あ、ちなみにベーコンも♪

さて、そんな今日ですが、予報通りに雨が降ってきました!
本当は午後もビーチに行ってみようと思っていたのですが、ランチをREHOBOTHの街の評判の良いイタリアングローサリーで調達しB&Bのパティオで頂くことに♪

小さなお店でしたが、入った瞬間に本格的!と思いました。
ハムもチーズも食材も「イタリアン」の香りが漂っています~。

そしてお店の方のおすすめで選んだサンドウィッチ、、、


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イタリアングローサリーで調達するサンドウィッチはこのタイプが多いのです。
これがイタリア式なんですね。
パンにはハム類とチーズとオリーブオイルのみ
お店のメニューにも「サンドウィッチにはレタス、トマト、マスタード、マヨネーズは入れません」と書いてありました。
アメリカのサンドウィッチにどれも必須もものですからね~。
それにしても、、


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イタリアンサラミとチーズがぎっちりと入ったこのサンドウィッチ、、、



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哲は唸りながら頂いていましたよ~。
私はオリーブオイルにお腹が弱いので控えめに、、、。
でも、美味しいのが分かります!

さて、そのお店でカンヌーリと迷った挙句に選んだデザートは、、、



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バターケーキなるこちらの御品♪

初めて頂きます。
そして、、



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唸りました~~~。

何?これ!!!

これはどう考えても高カロリーデザートと分かりますが、なんとも言えない美味しさです。
中はカスタードまでは行きませんが柔らかいテクスチャー、そしてバターの香りふんだんです!
→そして検索しレシピを調べてみたら、、、、

小さいのに一つ1000カロリーと書いてありましたーーーー!!!
美味しいに決まっていました、、、。
もうお腹の中です。

さて、私にとってデザートタイムはまだまだ続き、哲が調べてくれたところによると、どうやら地元のアイスクリーム屋さんで人気のお店があるらしいのです。
と言うことで、ランチを頂いた後またドライブ♪


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到着!
なんと、このお店の後ろには牛さんがたっくさん!
牛の香りふんだんです、、、。

どうやらその牛さんの牛乳で作っているみたい。
ほら、、


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作ってくれる人を募集しています~。
興味あり!

さて、アイスクリームは種類が豊富で迷いましたが、、、



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チェリーバニラとアップルパイにしてみました。
この後、季節の味でピーチやパンプキンパイ、メイプルウォールナッツがあることを知り大後悔、、。

このアイス、サイズがパイント以上あるのです!
それで4ドル少しなんて安すぎる!
しかも美味しすぎる!!!!!!!

あぁ、、至福の時。

さて、食べてばかりではありませんよ。
夕方には素敵な夕焼けを見に行きました~。
人生で一番美しい夕焼けでした。

そして大満足した後、途中のイタリアンレストランでパスタとエクレアをテイクアウトし、、


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B&Bのパティオで頂いたのでした♪

レストランへも行かない我が家の旅のお食事ですが、こういう時間が贅沢で美味しいのです。
おやすみなさい~。

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2017/10/11(Wed)

秋のプチ旅行 PART1

それはコロンバスデイという祝日のこと。
月曜日がコロンバスデイだったのですが、日曜日、月曜日、火曜日と秋のプチ旅行に行くこととなりました。
結婚記念日旅行だったのですが、影の目的は我が家の犬のため。
2匹のうちの1匹が水が波と遊ぶのが好きなんです。
今まで川、湖は体験しているのですが、その子は海を見たことがありません。
なので、私たちは「海派」ではないのですが、記念日も兼ねて、、、



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車で3時間、デラウェア州のリホボス(REHOBOTH)という街にやってきました!

いろいろな患者さんから薦められていたビーチです。
天気予報ではずっと雨と聞いていたのですが、何とかもってくれているようです。
そして、暑い!!!
私の頭の中では北に向かっていると思っていたので、その温度にびっくりしました~。

そしてもっと驚いたのが、犬だらけ!!!!
我が家のエリアも犬フレンドリーで有名ですが、こんなに犬だらけの街は見たことがありません。
この日は特にグレイハウンドのイベントがあったようで、おそらく40~50匹くらいのグレイハウンドを見たでしょう。


もちろん¥海の街なので、お店も日本の海の家のような雰囲気のところが多く、海際のサイドウォークはファストフードばかりです。
宿泊するB&B(ベッド アンド ブレックファスト)の宿主の方に伺って薦められた犬フレンドリーのレストランへ、、、



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行くことにしました。

10月も半ばだというのに、、、、



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夏に戻り、犬たちもばてています。

お洒落なものは期待しておらず、とりあえず、、、


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マンゴーサルサたっぷりのフィッシュタコス♪
お魚が美味しかったですよ~。

そしてその後には、、、



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フローズンカスタード♪
上部が無いように見えますが、食べていませんよ。
向こう側に倒れてしまったのです。

さぁ、お腹も満たされたので、これから海へ♪
犬たちは喜んでくれるでしょうか~。

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2017/09/22(Fri)

2017 夏休み PART 7

えりちゃんとジェフのお家には2泊させてもらいました。
いつも私達は午前中、早くに出発するので、昨晩は遅くに帰って来たのに寝坊助さんのジェフも起きて来てくれました。。。
ありがとう、、。

名残惜しくえりちゃん、ジェフ、タイ(犬)に別れを告げて、私たちが向かったのは恒例の、、、




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日系グローサリーストア、ミツワです!
あぁ、、何度来ても楽しい場所です。
ここは日本です!


いつもはあれを作るためにこれ買おう♪とわくわくしながらのお買い物ですが、今回は買ってもお料理できないと困るので残念ながらそんなワクワク感は無く、、、

でも、もちろん楽しみましたよ~。
だって、私がアイスクリームの次に愛していると言っても過言ではない濱田屋さんの抹茶餡子ペストリー大量買い出来るから♪
餡子と生クリームの組み合わせ、ペストリーの触感が最高なんです、、、。

今回は7つです!
7個くださいと言ったら、聞き返され、そして少し迷惑そうな顔をされました、、、。
どうして~?

そのほか、コロネを3つにカツサンドを購入♪
頂くのが楽しみです。

実はお買い物だけしてすぐに帰路に付こうと思っていたのですが、それは2日前のこと。
哲が深刻な顔で、、

「やっぱりミツワで天丼が食べたい」と私に告白したのです。
哲がそんな風に言うことは珍しく、、

いいよ。ともちろん言いましたが、このブログを読んでくださっている皆さんはもうお気づきだと思いますが、昨日のランチでえりちゃんが天ぷらを揚げてくれました。

どうするの?
考える。

そして結局、天ぷら2日続きでも、、、



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夢の天丼!

前回頂いてそれはもう、今までで頂いた天丼の中で一番と言っても過言ではないほどに美味しかったのです。
このお店は日本橋にある金子半之助というお店です。
日本橋のお店でも長蛇の列を作るそうなんです。
もちろんミツワもそうなので、11時のフードコートOPEN前に並びましたよ!一番です!
(犬が車の中で待っているので)
ちなみにミツワの中で一番長い列をなすのは一風堂です。

と言うわけで、、、



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夢の天丼!
嬉しそう~。
美味しそう~。

でも、前回の方が海老も大きく、もっとボリュームがあった気がします。


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それでは楽しみにしていた天丼、頂きましょう~。


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温泉卵の天ぷらが美味しいのです。
海老はいりませんが卵を分けて下さい。

ところで今回頂いて、哲も私も意見が一致。
以前の方が美味しかった!
何かが違う!
揚げ方も以前の方がカリッとしていた!


ちょっとがっかりした結果でした。
揚げているのは日本人主婦のような方たちでしたが、何か訓練が行き届いていないのでしょうか。
(日本だったらありえないと思うのですが、列を作って待っている間、中のキッチンが見えるのです。キッチンで皆さん、天ぷらを食べていました。お客様の前で日本だったらないですよね?これはアメリカだからでしょう、、、。)

ところで私は何を頂いたのかと言うと、、、、、


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おむすび権兵衛のおにぎりお弁当♪
おにぎりの種類は選べるのですが、やはり基本の鮭!
混ぜこみタイプのおにぎりや炊き込みタイプもあるのですが、基本がやっぱり好きなんです。

ところでここのおにぎりは幅がものすごくあるのですが、これもアメリカだからかな、、と思ったら、日本でもそうみたいですね♪
おむすぎ権平のサイトはこちらです♪

もしかしたら、おにぎりはお寿司より好きかも、、、、。
ああ、、ママのおにぎりが食べたいなぁ、、、。


鮭がたっぷり入った美味しいおにぎりでした♪

さぁ、現実に戻ります!
明日から普通の日々ですよ~。


長く夏休みの記事にお付き合い下さりありがとうございました♪


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2017/09/20(Wed)

2017 夏休み PART 4

4泊滞在したスキニアレスを発ち、そして南へ戻ります。
その前に楽しい寄り道を♪
昨晩は美味しいケーキでお祝いをしてもらいました!(その様子はこちらのブログを♪)
そして一晩明けた朝、私はジェフが買って来てくれていたフルーツを頂き、ペストリーと共に朝食を済ませました。

えりちゃんとおしゃべりしていると、週末はいつもゆっくり寝るはずのジェフが起きてきて、、、

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寝ぐせのまま、調理中♪
どうやら夜ご飯を仕込んでくれるそうなのです。
朝から!

何を作ってくれるのかなぁ。


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牛の塊肉を焼きつけています。


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じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、、、

肉じゃがみたい♪
そう、アメリカの肉じゃがと言ってもいいのでしょう。
むふふ、楽しみです♪

さて、私たちは犬たちのお散歩も兼ねて、こんなところに、、、


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来てみました。


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最近できたカフェらしいのですが、アパートのロビーに入っているのです。
開かれたスペースでわんこもOKと言うので喜び勇んできてみました。
さすがニュージャージー。
お洒落ですね~。


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こんなところがあったら、一日中、ここでのんびりしてしまいそう♪

さて、私たちがこうしてお散歩を楽しんでいる間、えりちゃんはお昼を用意して、、、




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くれていました!
ドアを開けた瞬間、揚げ物の良い香りがしたのです!
そう!



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てんぷら~。


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お素麺と一緒に頂きます♪


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えりちゃんが揚げてくれた天ぷらはサクサクで、おつゆもとっても美味しかった!
でも、ここで飛ばして食べ過ぎないように。
なぜならディナーも豪華だから!

スロークッカーで7時間調理した後、、、



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出来たようですよ~。
アメリカの肉じゃが(?)、ポットローストです!
良い香り~。



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どどんとしたお肉ですが、柔らかく、ナイフをいれたら、、、


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崩れました。


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にんじん、たまねぎ、ジャガイモと一緒に盛り付けて、、、


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豪華ディナー!


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美味しそうですよね~。
美味しいのです。

好みで、、、


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サワークリームを添えて♪

哲はお替りしていました。(お決まりです)

こうしてえりちゃんのお家での二泊、今回も美味しい思いをたくさんさせてもらったのでした。
ご馳走様でした。
いつも本当にありがとう、、、。


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2017/09/16(Sat)

2017 夏休み PART 3

この日ももちろん、、、




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しっかり頂いています♪
あぁ、、、何度頂いても美味しいのです~~~。
さて、こうして恒例の物を頂いた日ですが、3回この街に来ているのに初めてトライする場所へ行きますよ♪


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え~、こんな田舎道のところにそんなレストランがあるの~?

哲曰く、ファインレストランらしいのです。
アメリカではレベルの高いレストランのことをfine restaurantと言いますが、ここは自称fine restaurant。
こんな田舎にぃぃぃ?と思いますよね。
この日はスキニアリス最後の夜なので奮発することにしたのです♪
(あ、写真は撮っていませんが、昨晩はメキシカンのテイクアウトでした)


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ここらしいです。
確かに存在はしていたのでほっと安心。

中に入ると、、、


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何とも趣のある様子。
柱時計いいですね~。。。

まだ開店少し前だったので少しだけ待つことになりました。
あ、もちろん今回もテイクアウトですよ。犬達は車の中で待っています。
ウェイターのお兄さんは洗練はされていませんが、きちんと対応してくださり、今日のメニューを説明してくれました。
悩んで悩んで、、、、、オーダーを決めました。


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あぁ、、本当はこんなダイニングでゆっくり頂きたいなぁ。。


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こんな席で。


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ところでこのレストランはエルダーベリーポンドという池沿いにあるのですが、ファームを持っているのです。
お野菜、果物、そして卵、お肉はオーガニックで育てそれらをお料理に使っているのですって!
リンゴにおいては100種類のリンゴの木があるらしいです。
うわぁ、、、、、。

あ、そろそろオーダーしたものが出来たようです。


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お会計を済ませ、そして車の中で待っている犬たちの元へ。

高級なレストランと言うのはその盛り付けもお料理の一部ですよね。
なのでテイクアウトするのは間違えています。
シェフはどんな風に盛り付けたいのでしょう、、、
と考えながら盛り付けようとしたのですが、持って帰る間に混ざってしまっていて、しかもお腹も空いていたので、、、


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お皿にそのまま乗せただけ。。。。

ハリバットというお魚のお料理で、付け合わせはズッキーニ、そしてエアルームトマトのサルサ
完全にマッシュしていないポテトが添えられています。
これがもう、本当に美味しかったのです。
お野菜は「新鮮」なのが調理した後でも分かります。
こんなに違うものなんですね~。
お魚も取っても美味しく、二人とも大満足!

このお料理の他に、オーガニックのトウモロコシを使ったチャウダーもオーダーしたのですが、こちらも唸る美味しさでした。
アメリカではトウモロコシは夏の代表お野菜で山積みになって売られているのが常ですが、オーガニックのトウモロコシはあまり出回っていません。

あぁ、、、どうして今までこのレストランを試さなかったのでしょう、、、。
このレストランは12月までopenしていて、冬を越した3月にまたopen再開するようです。
クリスマスの時期も綺麗なんですって!
来てみたいなぁ、、、。



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そんなことを考えながら、またスキニアリスに戻ってくる日を夢描いていた私でした。

ご馳走様でした~。

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アメリカで美味しい思いをしてもらおう、しようと日々頑張っていますっ!今日も美味しい日でありますように。

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