アメリカでいただきますっ!

嬉しい美味しいありがとうの日記。

2017/03/12(Sun)

FRENCH CAFE


BOULANGERIE CHRISTOPHE


SHOP8 (500x375)

ここねぇ~。

ひさーしぶりに美容院に行ったついでにその町にある新しく出来たフレンチカフェに来てみました。
哲が教えてくれたのです。
フランスに行ったことが無いのに、いえ、行ったことがないからこそ、フランスに憧れている私。
あ、でも「フランスに憧れている」と言うよりもフランス菓子、ペストリーにですね♪

お店に入るとまず目に留まったのは、、


SHOP2 (500x375)

あぁ、、美味しそう。
そしてすぐに気になる物を見つけました♪



SHOP5 (500x375)

すっきりとした店内、そしてディスプレイ。
この辺りで信用できるペストリーショップと言えばチェーン展開しているPAULくらいしかないのですが、ここはどうでしょうね~。
期待に胸が膨らみます♪


SHOP3 (500x375)

もちろん必ず何かを買って出ようと思いますが、何にしましょう、、。


SHOP1 (500x375)

サンドウィッチも美味しそう。


SHOP6 (500x375)

PAULと同じようなスタイルのサンドウィッチです。

さて、お店をっと見て買うものを決めました。
ペストリーを買う時は、比較的あまり悩みません。
ぱぱぱっといくつか選びましたよ~。


TART8 (500x333)

頂くのが楽しみ~。
さて、袋の中にはなにが入っているのでしょう♪

もちろん、必ず外すことの出来無いものも
これを指標にペストリーショップを比較しています♪

袋の中を覗くと、、

TART11 (500x333)

あぁ、良い香り~。
そして大胆に、、



TART12 (500x333)

ベリベリっと袋を破り、幸せの香りを楽しみます♪

お値段はもちろん優しいお値段では無いのですが、なかなか来れない場所 + 初めての訪問で興奮 したこともあり、贅沢に、、、


TART10 (500x333)

3つも買ってしまいました♪
外すことが出来ないペストリーはもちろん、、、



TART9 (500x333)

アーモンドクロワッサン♪

ペストリーを買ったら必ずオーブンで温め直して頂きますが、、、

もちろん美味しかった、、、、
そして、、


TART13 (500x333)

レーズンペストリー。
こちらも上品な味で甘さも控え目、とてもフレンチっぽいです!(本物を知りませんが)

もう一つはシュガーブリオッシュを買ったのですが、冷凍してまだ頂いていません。
先日、PAULでシュガーブリオッシュを頂いたので、比較したかったのです。

そして、、

え?買ったのは3つでは無いんですか?
はい、無いんです。

入り口を入ってすぐに目に飛び込んで来た、、、


TART1 (500x333)

ペア―タルト。
美味しそうではありませんか~。



TART3 (500x333)

フレンチスタイルの薄いタルトが好きです。
アップルとペアがあったのですが、アップルはありがちなのでペアにしました。


TART6 (500x333)

いただきまーす!

こちらは20センチほどある大きさだったので、半分にしておきました。
果物を使ったタルト(アメリカでは日本で言うパイのこともタルトと呼びます)は焼き立て作り立てで無いと水分が出て来てパイ生地がグチャッとしてしまいますよね。
比較するのが間違えているのですが、自称カジュアルフレンチカフェのマデラインのタルトはいつでもグチャッとしています。
こちらのタルトは、、


TART7 (500x472)

パイ生地も薄くパリッとしていて、そして果物の下のクリームもとても美味しかったです。

軽いね~。
と折角半分にカットしたのに誘惑に負けそうになりましたが、我慢しました。


SHOP4 (375x500)

箒を持って店内のテーブルの下のお掃除をしていたおじいちゃまもフラン人っぽい方で、まるでフランスにいるようでした。
今度はゆっくり店内で頂きたい。
そして今度は帰りに、、


SHOP7 (500x375)

バゲットを買って帰ろう♪

ご馳走様でした~。
あぁ、、、やっぱりベイカリーはそこにいるだけ幸せになる場所です。


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2017/03/11(Sat)

ホワイトデーに、、、





アメリカにはホワイトデーはありません。
でも、アメリカでもホワイトデーに、、、



karin (550x367)

愛をもらいました!

大切な大切な可愛い心友、karin から愛が届いたのです。

実はここ数か月、いろいろあって毎日大変な日々なので、そんな愛がほっこり身に心に沁みました。



karin2 (550x367)

可愛いカード。

自分がどんなに大変でも、周りの人に気配りが出来るような、そしてそれをまた心の糧に出来るような人になりたいです。
いっぱいいっぱいにならずに。
難しいですね~。

karinが送って来てくれた愛は私の大好きなお店のチョコレートコーティングされたバウムクーヘン、そして、、、


karin3 (550x367)

ほっこり可愛らしいハーブティー。
今も毎日、以前karinからもらった梅エキスを舐めています~。
励まされるように♪

ところでバウムクーヘンはわざわざお取り寄せしてくれたみたい、、、、。
karin、ありがとね。
karinの愛を胸に前に進みます~!



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2017/03/05(Sun)

84歳のお友達と、、、


ランチ


日曜日のお昼、久しぶりに以前住んでいた場所の近くにあるお寿司屋さん、、、



YOSHI12 (500x375)

SUSHI YOSHI に来ています。

うわぁ、面白い。
お湯のみが見えるでしょうか。
アメリカのお寿司屋さんのお湯のみには寿司ねたに「カリフォルニアロール(巻)」があるんですね~。

今日はここで84歳のおばあちゃまお二人と会うことになっているのです。
そしてこのお店の予約はそのうちの1人のおばあちゃまKさんがしてくださいました。

実はもう一人のおばあちゃまSさんとは数年前に連絡が途絶えてしまって、とても気になっていたのです。
すると偶然にもKさんがその方とお友達と判明し、Sさんは以前のお家を売られてお引越しされたことを知りました。
と言うことで、是非是非4人で集まりましょう!
と言って下さり、今日に至ったのです。

最後にSさんにお会いしたのはおそらく3年ほど前だと思います。
傘寿のお祝いのお話をしていたのできっとそう。

お店に入るとさすが日本人ですね。もうお二人とも来ていらっしゃいました。
久しぶりに再会したSさんとは駆け寄るようにハグしましたよ~。
Sさんも手を握ってくださり本当に嬉しそう!
あぁ、良かった!

私達の方がうんと若いのに、Tさんは奥の席を私達に招いてくださいました、、。

それにしてもSUSHI YOSHIさん、大混雑です!
待っている方もたっくさん!

お話に花を咲かせていたのですが、Tさんはいろいろ準備してくださっていたようで、頼んでもいないのに、、



YOSHI7 (500x375)

揚げ出し豆腐が。

前菜として、頂きましょうね。と。

Tさんはご主人さまを亡くされて今はお1人でお住いです。
長くアメリカに住んでいるのに、全くアメリカ化されていなく、本当に品があり丁寧で包みこむようにお優しく、、、
それに84歳とは思えないほどの若さ!
TさんもSさんも一日があっという間!とおっしゃるほどに体を動かされているのです。

お二人は毎週ヨガに一緒に通っていらっしゃいます。
Tさんは陶芸のご趣味を持たれ、そしてSさんは以前はシャネルのデザイナーとして働かれホワイトハウスのファーストレディのお洋服のお直しなどをしていたので、手がとても器用なんです。
それを活かして今はキルトを始められたそうですよ~。
とにかく新しいことにチャレンジしているお二人を見て、自分の方が年よりのように感じてしまいました、、、。

さて、お料理ですが、うわぁ、相変らず立派な、、、、


YOSHI11 (500x375)

ちらし寿司~。

お二人は常連さんなのでお店の方はお二人の好みをご存知で、そのように作ってくれているようでした。
このちらし寿司、14ドルなんですよ!
アメリカでそのお値段は本当にお安いのです。
このちらし寿司が人気でこのお店が混んでいると言っても過言ではないのですが、私達のこのちらし寿司は特別仕様にしてくださっているようでした。

そう言えば、Kさんもおっしゃっていましたが、以前はもっとご飯が多かったのです。

s-DSC01222_20170309022809330.jpg
(以前の様子です)
残す方が多かったのでしょうね。
ご飯は適量になっていました。


すし3 (500x375)

そして私はたくさんは頂けないので、恥ずかしながらも大好きなカリフォルニアロールとシーフードのお酢の物にしたのですが、、、、


YOSHI8 (500x375)

良い感じ~。

と言うのもこれも特別仕様にしてくださったみたいです。
このお酢の物、メニューでは確か6ドルくらいなんですよ。

以前来た時も同じものを頼みましたが、


s-DSC01224_20170309022810162.jpg

こんな様子でした。


YOSHI9 (500x375)

美味しそう、、、。

そしてもちろん美味しく頂きました~。



すし1 (500x375)

Kさんは半分残されて自前の素敵な重箱に入れて持ち帰られていました。

Sさんはこの2年で本当にいろいろなことがあったようで、特にこの半年は涙なしには語れない辛い思いをされたのです。
毎日自分に鞭を打って、家族のために尽くしているとお話されていました。

とにかくまたお会い出来て良かった、、。


すし2 (500x375)

あぁ、楽しかったわね!

最後にいろいろ取り仕切ってくださったKさんがそう言われていました。
こうして年の離れた方たちと出会え、交流を持てることも本当に有難いことだと思います。

美味しい楽しいランチでした。
また会いましょうね。


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2017/03/04(Sat)

お土産付きの、、、、


マジアーノ♪


仕事のあとで疲れていたのですがいろいろな用事があったので、タイソンズコーナーと言う週末はとても混むショッピングモールに勇気を持って来ています。
折角来たので、、、




1 (500x375)

外食です♪
と言うのも、とても良いクーポンを見つけたので♪

ここはマジアーノというチェーン展開するイタリアンレストランですが、リンダとポールに連れて来てもらったりと何度か訪れたことがあります。
オリーブガーデンという安価なイタリアンを提供するレストランよりも少しだけ高級、かと言ってものすごく高級という訳ではないので、人気があるレストランです。
もちろん予約していました。
哲は甘く見ていたようですが、しておいてもらって良かったです~。


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パンが美味しい~。

仕事の後でお腹が空いていたのでさらに美味しい!


3 (500x375)

ところで、このレストランは定番のパスタを頼むと、お持ちかえり用にもう一品選んで良いと言う寛大なお店なんです。
そもそも値段に含まれているのかもしれませんが、それでもお得な感じがしますよね~。
とても賢い戦略だと思います!
そしてそんな戦略にまんまと引っかかる私達。


4 (500x375)

メニューを見て、今日は中でもセットでお得なものを選びました。
前菜一品かサイドサラダ2つ、メインに定番パスタ2つ、そしてデザートです。
持ちかえりにさらに2つのパスタを選べます。
さて、何にしましょう。

パスタは2種類、両方私が選んでしまいました~。もちろん相談してですが♪
まずは、、


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大きなラザニア。

パスタの中では私はトマトソースが一番好きです。
そしてラザニアは子供の時から特別感を感じるお料理なんです~。
小学生の時にお友達のお家で一緒にラザニアを作って、なんて美味しくて素敵なお料理なんだ!とびっくりしたのを今でも覚えています!
お家に帰って興奮してママに話しました。
なのでラザニア。

そしてもう一品は、、


6 (500x375)

牛肉のラグーのパッパルデッレ。
パッパルデッレも好きですが、じっくりと煮込んだラグーは私好み~。

どちらも大満足♪
そして量が多いのでこちらも残しtake out用に包んでもらったのですが、さらに2つのパスタもお持ちかえり用に包んでくれています♪
いざという時に助かります~。(←パスタは冷凍可能)

さて、デザートですが迷ったあげくにやっぱり、、



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ティラミスとなりました。

あぁ、大満足!
また来たいな~。

ご馳走様でした!



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2017/02/26(Sun)

趣向を変えて、、、


カレー


全く持って載せるようなものではないのですが、、、、


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朝からカレーを仕込んでいます。
もちろんカレールーを使います。

いつもはインド系スパイスをたっぷり、それに生姜ガーリック、そしてトマトのWHOLE缶を使うのが私風なのですが、今日は、、


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少し趣向を変え洋風に。
冷凍庫にトマトのダイス缶の残り、そしてトマトソースが残っていたので使い切りたかったのです。
スパイスもインド系は控え目にして、その代わりにディルの茎など入れてみたり♪
あ、そうそう、、


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茅乃舎さんの野菜出汁も使っていますよ~。

これはまだカレールーを入れる前。
このまま1時間半ほど煮込み、そしてカリフラワーを足して30分ほどさらに煮込みましょう♪
後はターメリックライスを炊き、サラダを作るだけ♪

哲は楽しみにしていましたよ~。
でも「いつもの幸子のカレーとは違うね。誰かが作った手作りカレーみたい。」と言う、良く取って良いのかどうか分からないコメントをしてくれていました。


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アメリカで美味しい思いをしてもらおう、しようと日々頑張っていますっ!今日も美味しい日でありますように。

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