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アメリカでいただきますっ!

嬉しい美味しいありがとうの日記。

2018/09/16(Sun)

日本の味。


新鮮お野菜


患者さんから、、

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嬉しい頂き物を致しました~!
ご自分のお庭で採れた、、



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みょうが!!
あぁ、、みょうが、、。

冥加は私がこよなく愛する日本の薬味です。
日本ならではの味である紫蘇や柚子はいろいろなレストランで最近使われるようになっていますし、頑張れば購入することも出来るのですが、冥加は手に入りません!なので、、
嬉しい~。

86歳になられるおばあちゃまですが、毎日お庭仕事をされています。
すごいですね。

そしてそのお嬢様は何エイカーもあるお庭をお持ちでそちらから採れたきゅうりを今日はそのおばあちゃま患者さんに託してくださったようです。
少し前にも頂いたことがあるのですが、驚くべき程に新鮮でそのままお塩を付けてポリポリ頂きました。
今回も♪

それに、お嬢様のご近所で採れたという、、



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とうもろこしも。

この後、外皮を剥いたら大きな青虫が~。
それはそうですよね、こんなに美味しかったら!

新鮮なお野菜はシンプルに頂くに限ります。
茹でて美味しく頂きました♪
甘かった~。

新鮮かつ貴重なお野菜の差し入れ、いつも本当に有難いです。。


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2018/09/11(Tue)

大きくて美味しい、、、


マカロン


患者さんから、、


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お誕生日に と頂きました。

これは私が大好きなペストリーショップのもの!
どうやら朝一番で買いに行かれたらまだケーキは売られていなく、何かありますか?と聞いてくださったそうです。
そしてお店の方が これなら、、と奥から出してくださったそうなんですよ。

朝からありがとうございます、、。
そして中は、、



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大きなマカロン~!

直径6~7センチはあるマカロン。
大抵 アメリカンサイズの大きなもの=味が粗い という方程式がありますが、このマカロンは、


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とーーっても美味しかったです!
特に私はヴァニラ味がつぼでした~。


マカロンは自分で買ったことはありません。いつも何方かから頂いているのです。
何となくマカロンって贅沢品というイメージがある私です。

美味しいプレゼント、本当にありがとうございました。


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2018/09/10(Mon)

今、作ってる!


NOODLE


用事があり少し車を走らせた土曜日の夕方、ついでにと、、


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こんなお店にやって来ました。
まだ早い時間でしたが、どんどん人が入って来ています。
しかも客層はほぼ中国人。
これは期待大~。

そう、、


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ここはチャイニーズレストランです。
随分前にアメリカ人のお友達に薦められたのですが、なかなかこのエリアまで来ることが無く、今日となってしまいました。
日本食レストランでも緑茶にお金をとるお店と取らないお店があります。
チャイニーズレストランでもお茶にお金をとるお店と取らないお店があり、ここはピーナッツと一緒に勝手に持って来てくれたので、きっと取らないのでしょう。

お友達に薦められていたのは手打ち麺で、このレストランのレビューも多くの方が麺類について書いているので、麺を食べない訳には行かないでしょう。

と言うことで、麺ともう一品、私が食べられそうなもの(偏食なので)をお願いしてみました。

アメリカにしては結構待ちました~。
哲、ほら、今、、



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作ってるよ!

捏ねて捏ねて捏ねてからのこの動作。
これも相当長い間、繰り返していました。

そしてやっと運ばれて来たのが、、



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こちらの麺。
牛のブリスケット入りのものにしたのですが、典型的な八角の味付け。
濃いお醤油ベースのスープです。


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麺は食べごたえのある太さ。
これはお腹一杯になりそう~。

私は苦手なタイプでした。。
そしてもう一品、頼んだお料理が不覚にも揚げ物だったことが判明し、、
脂にお腹の弱い私はほとんど頂けず、、

そして哲は私が食べないのを見て機嫌を損ねてしまって、、、

無理して食べれば良いのでしょうが出来ないので仕方ありません、、、、。

と言うことで、何とも言えない空気を残し、退散した楽しいはずの外食ディナーだったのでした。
こういうこともあるね~。

お店の様子はとても良く、お店の方の対応も良かったですよ!


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2018/09/09(Sun)

楽しいランチタイムは、、


フォークで


もう9月に入って中旬にさしかかろうとしているのに、まだ、、、


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8月中旬の出来事です。
また嬉しいものが海を越えて届きました!
そう、私の大学時代4年間のテニスのペアを務めてくれていたあんちゃんは、、



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今になってもお誕生日を覚えていてくれて、そしていつもいつもとっても夏らしくとっても日本らしい、、


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カードを送って来てくれるのです。
今年のも可愛い~。
さっそくクリニックに飾りましょう♪

そしてこの素敵なカードを一緒に送ってきてくれたのは、、


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なんでしょう?


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これはムーミン柄の可愛い、、


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お弁当箱!
私は典型的な形のお弁当箱も詰めるのは好きですが、自分のランチはカットフルーツなどを持って行くことが多いので、、


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筒形の保冷の容器と小さなコンテイナーで構成されているこんなお弁当箱もとっても嬉しい~!
どうやらこれはあんちゃんのお嬢様とお揃いらしいです♪
お嬢様曰く「なかなかいい!」と言うので、同じものを選んで送ってくれたんですって!
中学生と同じお弁当箱を持つアラフィフ。

しかも嬉しいのが、、


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フォーク!!!

そうなんです、私のランチにフォークが必要なんですよ~。
基本はサンドウィッチと果物ですから♪


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毎年忘れずに届けてくれるあんちゃんからのプレゼント。
猛暑が厳しかった日本からの涼し気なカードと共に、過行く夏を惜しみます。

あんちゃん、、ありがとう。
大切に使いますね!

ランチを持って行くのも楽しみです♪



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2018/09/08(Sat)

お肉!


アフガンビストロ


お誕生日の日はお仕事だったので(←クリック)私の希望で1ドルお寿司テイクアウト!
そしてその後、哲が買っておいてくれた美味しいケーキを堪能しました♪

それじゃぁ週末にディナーに行こう、どこがいい?と聞かれて答えたのが、、


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アフガン料理のお店です。

え?そんなところで良いの?もっとお洒落なところじゃなくていいの?
いいのいいの。あそこに行きたい!

以前一度行ってとても気に入ったカジュアルな小さなレストラン。
お肉が頂きたい気分だったのです。


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写真がピンボケ~。

このレストランはお料理はもちろん美味しいのですが、接客も心がこもっていて心地よいのです。
アメリカではYELPというレビューサイトが人気で、たくさんの方がそのレビューに基づいてレストランやいろいろなサービス選びをしています。
YELPは5つ星が最高で、良いとされるレストランでも4.5星くらいなのですが、なんとこの小さなレストランは600件もレビューがあるのに5つ星!
そんなレストラン初めてです~。
それほど愛されているレストランなんですね。
ちなみに、哲も5つ星なんですよ♪
すごいですね~~。

と、話は逸れましたが、お肉は迷って、、



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ラムとビーフのコンビを。
美味しそう~。

香も色も、、、



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食欲をそそります。

この長い、、、


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お米も美味しいのです。
一体この色は何で付いているのでしょう。
人参は甘めの味付けで、それがまたスパイスの効いたお肉とも合うのでしょうね。


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唸りました、、。
あぁ、、美味しい、、、、。

そしてもう一品頼んだ、、、


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チキンのシチューも絶品でした!
シンプルな味付けではなく、どのスパイスを使っているのかじっくり考えないと分からないような深みのある味、、
そしてじっくり考えても、、、、、なんでしょう~、、この美味しさ~~、、と分かりませんでした、、。

とにかくとても美味しいお誕生日ディナーでした!
哲、ありがとう!ご馳走様でした!
また来たいなぁ、、。



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アメリカで美味しい思いをしてもらおう、しようと日々頑張っていますっ!今日も美味しい日でありますように。

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